Мясо
Существует масса вариантов приготовления вторых блюд из мяса, так, чтобы получилось не только вкусно и сытно, но и полезно. Телятину, крольчатину, свинину или говядину отваривают, запекают или жарят. Из фарша делают котлеты, запеканки, фрикадельки. С особой любовью пользуются манты и пельмени. Подают такое мясо как самостоятельное блюдо, либо с гарниром или овощным салатом. Некоторые варианты подразумевают сочетание разных продуктов: круп, овощей и др.
В рубрике каждая хозяйка найдет простой и доступный рецепт, чтобы разнообразить будничный рацион, либо удивить гостей на праздничном застолье.
Кордон блю означает “синяя лента” © flickr.com Родиной этого мясного блюда стала Швейцария
А у тебя есть любимый рецепт шашлыка? © thinkstockphotos.com Что может быть лучше ароматного шашлычка
Котлета – прекрасное мясное блюдо © flickr.com Французские котлеты (cotlett) готовились из свиных
Румяная свинина с чесноком и сыром соблазнит кого угодно © flickr.com Свинина с чесноком и сыром Для
Мясо – пища настояших мужчин © flickr.com Свинина «Настоящий полковник» Для этого блюда нам понадобится
Говядина в пиве – нежная и вкусная! © flickr.com Говядина в пиве Около килограмма говядины нарежьте
Пельмени получили свое название благодаря особой форме © flickr.com Название этого блюда звучит по-удмурдски
Степень прожарки стейка выбираете вы сами © flickr.com Нет ничего приятнее, чем отрезать кусочек сочного
Мясо кролика прекрасно усваивается © flickr.com Оно отлично усваивается и содержит железо, витамины группы
Известный кулинар, эксперт Чаба Бакош поделился личными семейными праздничными традициями. Блюдо из его
Постоянный эксперт программы кулинар Чаба Бакош показал, как приготовить бифштекс с яйцом, чтобы насладиться
Карпаччо — популярное в мире итальянское блюдо, которое станет украшением любого стола. Оригинальным
Перец с фаршем и сыром Фета можно подать как на праздничный стол, так и в будни. Болгарский перец для
Как приготовить голубцы с луком-пореем и рисом? Расскажем как приготовить оригинальный рецепт
Готовится картофельная запеканка с зеленым горошком и фаршем очень просто и очень быстро съедается.
“Ёжики” в моркови – домашнее блюдо, очень вкусное, которое любят как взрослые, так
Хачапури – не просто популярная, но даже запатентованная и сертифицированная выпечка из Грузии.
Ингредиенты: зайчатина (спинка) – 1.5 – 2 кг копченое сало – 100г чеснок –
Ингредиенты: Мясо – 500 г, Сало – 150 г, Репчатый лук – 5 шт, Перец, Тмин, Кориандр, Соль.
Ингредиенты: макароны – 400г свинина (грудинка) – 150-200г для соуса: лук репчатый –