Пицца «Маришка» в духовке несложная в приготовлении — экспресс-вариант любимого многими открытого пирога. Обычно его приготовление требует приличных усилий и времени (замешивание дрожжевого теста, расстойка, раскатывание, наполнение начинкой), но в нашем случае дело обстоит значительно проще.
Буквально на «раз-два» — именно столько этапов в описании нашего рецепта! Пицца «Маришка» в духовке несложная в приготовлении за считанные минуты смешиваем ингредиенты теста, выкладываем его в форму, сверху распределяем начинку и отправляем в духовку. Ну а потом 25 минут занимаемся, чем угодно, или завариваем чай и ждем, когда пиццу «Маришка» можно будет подавать на стол.
ЭТО ТОЖЕ ВКУСНО:
Мини-пицца с яйцом, спаржей и беконом
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 3 шт.
- Майонез 4 ст. ложки
- Сметана 20% 4 ст. ложки
- Масло сливочное 10 гр.
- Для начинки
- Соус томатный 2 ст. ложки
- Сыр твердый 50 гр.
- Салями 40 гр.
- Томаты вяленные 30 гр.
- Каперсы 1 чайная ложка
На порцию
Калории: 431 ккал
Белки: 13 г
Жиры: 26 г
Углеводы: 38 г
Шаги
-
Приготовьте тесто для пиццы «Маришка». Яйца слегка взбейте с майонезом и сметаной. Постоянно перемешивая, всыпьте порциями муку. Форму смажьте сливочным маслом.
-
Тесто переложите в форму, распределяя по дну. Смажьте томатным соусом. Сыр натрите. Салями нарежьте соломкой. Разложите по тесту колбасу, вяленые томаты и каперсы. Посыпьте сыром. Выпекайте 25 минут при 190 °C.
Такую пиццу можно приготовить и на большой сковороде. Выложите в нее тесто, распределяя руками по дну и обжарьте с одной стороны. Затем переверните, смажьте томатным соусом, выложите начинку и готовьте на слабом огне под крышкой около 15 минут.
Вместо вяленых томатов в пиццу «Маришка» можно добавить свежие помидоры черри, разрезанные на половинки. А перед выпеканием сбрызните начинку бальзамическим уксусом.
