Сливовое варенье «Сюрприз» — наивкуснейшее варенье с приятным сюрпризом внутри. Рецепт этого варенья для истинных ценителей оригинальных заготовок. Сливы, орехи, лимон… наслаждайтесь!
Попробуйте так же:
Вкусный сливовый джем с ядрышками
Сливовое варенье «Шахерезада» с пряностями
Ингредиенты
- Твердые сливы ½ кг
- Сахар-песок 1.5 стакана
- Лимон ¼ шт.
- Очищенные грецкие орехи 10 шт.
Шаги
-
Удалить из грецких орехов перегородки, ошпарить кипятком.
-
Сливы промыть и сделать на каждом плоде надрез, через который вынуть косточку. На место вынутой косточки поместить половинку ядра орешка.
-
Начиненные подобным образом сливы уложить плотно в банку до самого верха. Затем залить фрукты кипятком и поставить на три минуты.
-
Воду слить в кастрюлю, при этом сливы должны остаться внутри емкости.
-
В воду положить сахар и сделать сироп, туда же выжать сок лимона. Заполнить готовым сиропом банки, закатать и перевернуть.
-
Когда варенье остынет, поставить его в прохладу.
