Салат с куриной грудкой и овощами вкусный и легкий. Примерная калорийность на порцию — 300 ккал.
Ингредиенты на 1 порцию
курица
- куриное филе 120 г
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- паприка по вкусу
- чесночный порошок по вкусу
- масло растительное 1 ч.л.
овощи
- салат айсберг по вкусу
- огурцы свежие 1/2 шт.
- помидоры черри 2 шт.
- редис 2 шт.
- морковь 1/4 шт.
заправка
- чеснок 1/2 зубчика
- перец острый красный (по желанию) 1/2 шт.
- уксус бальзамический 1 ч.л.
- масло растительное 1 ст.л.
- соль 1/4 ч.л.
- сахар 1/4 ч.л.
- перец черный молотый 1/4 ч.л.
Готовим салат с куриной грудкой:
20 минут
- Заправка:
Чеснок и красный перец мелко нарубить, переложить в небольшую миску.
Добавить соль, сахар, черный перец, бальзамический уксус, растительное масло, перемешать, оставить минут на 10. - Нарезать овощи, выложить на тарелку.
- Куриную грудку приправить солью, перцем, паприкой, чесночным порошком и смазать растительным маслом.
Обжарить на гриле (3 минуты 225°C), или на сковороде (средне-сильный огонь 3 минуты с каждой стороны).
Дать курице немного остыть, затем нарезать и добавить в салат. - Заправить салат с куриной грудкой по вкусу.
Попробуйте так же
Пирожки из слоеного дрожжевого теста