Зимние сладости: рецепт конфет «Рождественский базар»

Побалуйте своих родных оригинальным лакомством Домашние конфеты на Рождество 2022: рецепт depositphotos.com

Праздничный стол не мыслим без сладостей, поэтому мы предлагаем приготовить конфеты, чтобы удивить родных и близких.

Ингредиенты:

• Глазурь шоколадная – 10 г
• Глинтвейн – 80 мл
• Марципан – 200 г
• Пряники – 125 г
• Шоколад темный – 200 г

Как приготовить конфеты «Рождественский базар»:

1. Пряники кладем в миску, небольшими порциями вливаем отстоявшийся негорячий глинтвейн. Разминаем пряники до пластичности. Важно следить за консистенцией смеси, чтобы не получилась слишком жидкой.
2. В глинтвейно-пряничную массу добавляем марципан и перемешиваем до однородного теста.
3. Шоколад растапливаем на водяной бане при температуре 40 градусов.
4. Из пряничной массы формируем шарики и слегка их сплющиваем. Обмакиваем шарики в жидком шоколаде и выкладываем их сушиться.
5. Украшаем шоколадной глазурью. Когда оболочка затвердела – шарики готовы.

Приятного аппетита!