Смачна закуска: смарагдові кульки з сиру

Смарагдовы кульки не тільки гарно виглядають, але і дивовижні на смак

Складові

• Сир плавлений — 400 г
• Оливки — 16 шт.
• Перець — за смаком.
• Часник — 2 зубчики.
• Майонез — 2 ч. л.
• Кріп — 1 ст.л.
• Естрагон — 1 з ст.л.
• Кінза — 1/2 з ст.л.
• Крекер — 100 г.

Спосіб приготування

1. Плавлений сир натріть на дрібній тертці.
2. Часник подрібніть.
3. Сир з’єднайте з часником, майонезом, перцем. Перемішайте до утворення однорідної маси.
4. Сирну масу розділіть на 16 частин.
5. Сформуйте кульки, помістивши в середину кожного оливку.
6. Обпаніруйте кульки в крекерах, попередньо закинувши їх у блендер.
7. Дрібно рубаний кріп, естрагон і кинзу перемішайте. 
8. Сирні кульки запаніруйте в отриманій суміші пряних трав.

Читайте Ivona.ua в Google News

Источник