Слоеный салат с куриной печенью, морковью и яйцом имеет насыщенный вкус, сытный и вполне подходит на праздничный стол или просто семейный ужин.
Попробуйте так же Салат из авокадо и яйца с майонезом, рецепт с фото
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриная печень 450 гр.
- Яйцо куриное 6 шт.
- Морковь 3 шт.
- Сыр твердый 150 гр.
- Майонез 3 ст.л. 3 ст. ложки
- Соль
- Перец черный молотый
Шаги
-
Отвариваем:
— куриную печень (бросаем в кипящую воду на 5-7 минут, если дольше, то она будет жёсткой),
— морковь (30 минут, пока не станет мягкой)
— яйца вкрутую (10 минут). -
Пока все варится — трем сыр
-
Берём съёмную форму (или делаем сами из фольги, как показано в видео), кладём на тарелку и нарезаем слоями яйца, печень, морковь. Каждый слой солим, перчим и поливаем майонезом.
-
Сверху посыпаем тёртым сыром.
Пусть салат пропитается минимум час, подаём на стол.
Приятного аппетита!
