Baltic Premium Fish рекомендує!
Швидка закуска з кільки в пряному маринаді пресслужба
Коли гості на порозі, смачна закуска, що швидко готується, завжди врятує ситуацію. Ольга Мартиновська, переможниця шоу «МастерШеф» та суддя «МастерШеф. Професіонали» пропонує приготувати страву, схожу на форшмак. В цьому варіанті вам не знадобиться м’ясорубка — закуску можна нашвидкуруч перебити в блендері та отримати знайомий смак в іншій консистенції.
Інгредієнти:
- 200 г почищеної кільки в пряному маринаді
- 50 г ріпчастої цибулі
- 100 г кисленького зеленого яблука
- 3 ст. л. оливкової олії
- 1 варене яйце
- 50 г м’якушу білого хліба
- сіль, перець
- редис для декору
- цибулеві палички або хліб для намащування
Швидка закуска з кільки в пряному маринаді пресслужба
Приготування:
- У блендер покладіть шматочками кільку, яйце, цибулю, яблуко, хліб, додайте оливкову олію, сіль та перець.
- Перебивайте, але не довго.
- Скуштуйте та доведіть до смаку — можливо, бракуватиме солі, перцю чи кислинки.
- Редис наріжте тонесенькими слайсами та подавайте закуску з цибулевими паличками або хлібцями.
Baltic Premium Fish у Facebook, Instagram
Читайте Ivona.ua в Google News