Рецепт не содержит сахара и такие блины готовятся очень быстро Банановые блины без сахара shutterrstock.com
Ингредиенты:
- 2 спелых банана
- мука — 130 г
- натуральный йогурт — 200 г
- 1 яйцо
- растопленное сливочное масло — 30 г
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- подсолнечное масло для сковороды
- щепотка соли
Приготовление:
- Очистите бананы и раздавите вилкой в миске до консистенции каши.
- Добавьте сливочное масло и йогурт, перемешав вилкой.
- Добавьте ванильный экстракт, соль и яйцо, постепенно вводя разрыхлитель и муку.
- Нагрейте немного масла в сковороде. Выпекайте блины на среднем огне в течение нескольких минут. Когда блин станет золотисто-коричневым, переверните. Следите за тем, чтобы они не стали слишком темными — банановые блины быстро пригорают!
- Подавайте с фруктами, медом или джемом — по вкусу. Приятного аппетита!
Читайте Ivona.ua в Google News
