Окрошка — попробуйте необычный вариант, которую традиционно готовят летом со свежими овощами, кефиром или квасом. Очень интересный рецепт с айраном и нутом — и вид, и вкус такой окрошки очень отличаются от классической.
Попробуйте так же:
Как приготовить немецкий пивной суп за 30 минут
Ингредиенты
Порции: –+
- 50 г консервированного нута 50 гр.
- 10 г укропа 10 гр.
- 15 г петрушки 15 гр.
- 10 г базилика 10 гр.
- 10 г мяты 10 гр.
- 15 г зеленого лука 15 гр.
- 5 г зиры 5 гр.
- 200 мл айрана 200 мл
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Шаги
-
Все продукты мелко нарезать, добавить соль и перец.
-
Залить айраном.
