Ингредиенты
- Картофель – 2 шт.
- Творог – 200 г
- Мука – 2 ст.л.
- Яйцо – 1 шт.
- Масло сливочное – 50 г
- Сметана – 1 ст.л.
- Сахар – 2 ч.л.
- Варенье малиновое – по вкусу
- Соль – по вкусу
Способ приготовления
- Почистить картофель, отварить его до готовности и размять толкушкой.
- Смешать картофельное пюре творогом, мукой и яйцом.
- Приправить смесь сахаром, щепоткой соли и еще раз хорошо вымешать.
- Вскипятить в кастрюле воду, подсолить ее.
- Сформировать двумя чайными ложечками вареники и сразу же варить их в кипящей воде.
- Слить воду.
Как подавать
Заправить ленивые вареники кусочком сливочного масла и подавать к столу. Приятного аппетита!
Читайте Ivona.ua в Google News
