Ингредиенты
- Слива — 1 кг
- Инжир — 1 кг
- Сахар – 2 кг
- Лимонный сок – 4 ст.л
Способ приготовления
- Сливы и инжир помыть. Сливы разделить на половинки, вытащить косточки, инжир очистить от кожуры.
- Фрукты измельчить в блендере, добавить лимонный сок и сахар. Перемешать. Оставить на 1 час, чтобы фрукты пустили сок.
- На сильном огне довести фрукты до кипения, варить 4 минуты, все время помешивая.
- Снять с огня, горячим разлить по баночкам (200-250 мл) и сразу закрыть крышкой.
Читайте Ivona.ua в Google News
