Кекси з зефіром та шоколадною крихтою — дуже смачно

Такий смаколик стане ідеальним доповненням вранішньої кави! Фото: pixabay.com

Інгрідієнти

• Листове тісто — 500 г
• Печиво (крекер) — 150 г
• Борошно — 2 ст. л
• Цукор — 80 г
• Шоколадна крихта — 400 г
• Зефір — 8 шт.
• Масло вершкове (топлене) — 75 г

Спосіб приготування

1. Розріжте тісто на 8 прямокутників.
2. В окремій ємності змішайте подрібнений крекер із пшеничним борошном і цукром.
3. Викладіть по центру кожного прямокутника з тіста по 1 ч. л. шоколадної крихти.
4. Опустіть зефір в топлене масло та обваляйте його в суміші крихт і борошна, потім покладіть на прямокутник з тіста поверх шоколадних крихт.
5. Ретельно з’єднайте краї.
6. Опустіть зефір в тісті в топлене масло й обваляйте в суміші крекерних крихт.
7. Викладіть зефір на деко з пергаментом і поставте у розігріту до +190 °С духовку.
8. Випікайте до золотистої скоринки, потім полийте зверху розтопленим шоколадом.

Як та з чим подавати 

Подавайте солодощі з кавою. Смачного! 

Читайте Ivona.ua в Google News

Источник