Итальянское пасхальное печенье: отличный рецепт

pixabay.com

Итальянское пасхальное печенье — бесподобно ароматное. Выпечка подарит массу положительных эмоций и погрузит в трепетное ожидание чудес.

Пасхальное итальянское печенье: Ингредиенты

• Изюм – 150 г
• Вяленый инжир – 300 г
• Орехи – 450 г
• Горький шоколад тертый – 100 г
• Мед – 250 г
• Мука – 300 г
• Ром – 3 ст. л.
• Масло сливочное для смазывания

Процесс приготовления

1. Изюм замочите в роме, орехи обжарьте на сухой раскаленной сковороде около 5 минут. Слегка остудите.
2. Инжир и орехи крупно нарубите ножом. Мед растопите на водяной бане.
3. Охлажденный мед смешайте с просеянной мукой, орехами, инжиром, изюмом и шоколадом.
4. Накройте массу и оставьте на ночь. Утром выложите тесто слоем 2 см в смазанную маслом и выстланную пергаментом форму. Разровняйте руками и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Попробуйте так же

Итальянское печенье “Савоярди”

Итальянское печенье “Бискотти”

“Павлова” с корицей, пралине и свежим инжиром

Источник