Суфле из ряженки © asya vlasova, pexels.com
Если ты постоянно находишься в поисках вкусных, простых, но при этом полезных десертов, тогда этот рецепт придется тебе по вкусу. Нежное пп-суфле из ряженки, какао и желатина без сахара готовится быстро, из простых ингредиентов, и при этом может быть твоим ежедневным лакомством, пока не надоест. [doname] подготовила для тебя советы и рецепт приготовления суфле из ряженки.
Лайфхаки для приготовления суфле из ряженки
- Изучи способ приготовления желатина, указанный на упаковке. Самый удобный для нашего рецепта будет быстрорастворимый желатин.
- Ряженка для суфле обязательно должна быть свежей, поэтому не поленись посмотреть на дату изготовления и поискать продукт, изготовленный в тот день, когда ты будешь готовить суфле.
- Для суфле лучше использовать натуральный какао, в крайнем случае, можешь заменить какао детским «Несквиком».
- Сделать десерт более полезным можно, заменив сахар медом или другим натуральным заменителем сахара.
- Чем больше пузырьков получится при взбивании суфле блендером, тем воздушнее получится десерт.
- Украсить суфле можно свежими сезонными ягодами, вареньем или другим любимым лакомством.—
Рецепт суфле из ряженки © freepik.com
Рецепт суфле из ряженки
Ингредиенты:
- 300 мл ряженки
- 5 г какао
- 10 г быстрорастворимого желатина
- 50 мл воды
- мед или другой подсластитель
Приготовление:
- Смешай желатин с водой и поставь в микроволновку на 15 секунд, если за это время желатин полностью не растворился, добавь время.
- Всыпь в ряженку какао и мед, влей желатин и хорошенько взбей блендером.
- Разлей суфле из ряженки в креманки или стаканы, и поставь в холодильник на 20-30 минут.
Узнай, как можно приготовить вкусные десерты без глютена.
