Сладкий десерт — отличный «пустячок» © Thinkstock
Это творожно-фруктовое блюдо англичане любят готовить для летних пикников. Они называют его trifle, что значит «пустячок». Если к вам собирается нагрянуть целый батальон гостей, не морочьте себе голову, а побалуйте их этим вкусным и простым в приготовлении десертом.
«Пустячок»
Этот десерт очень сытный и вполне может заменить целый обед. Смешайте 500 г нежирного творога и 150 г натурального йогурта жирностью 3,5%.
Подготовьте около 600 г различных ягод. Половину из них превратите в пюре. Добавьте 3 столовые ложки фруктового сиропа и немного лимонного сока. Ягодное пюре перемешайте с творогом и йогуртом. Взбейте 124 г сливок, все соедините.
В прозрачную салатницу выложите слой из коржей бисквита или мякоть свежего белого хлеба, потом творог с ягодами. Слои повторите несколько раз.
В конце приготовления украсьте десерт ягодами и веточками мяты. Поставьте на час в холодильник и подавайте к столу.
