Пышный и нежный пирог, приготовленный в микроволновой печи.
Содержание
Ингредиенты:
- мука 2 стакана
- кефир 1 стакан
- сахар 1 стакан
- яблоки 4 шт.
- яйца 3 шт.
- разрыхлитель 1.5 ч.л.
- ванилин 1 щепотка
Приготовление:
25 минут
- Яйца пять минут взбивать с сахаром при помощи миксера.
- Влить кефир, всыпать ванилин из пакетика, разрыхлитель, заранее просеянную муку.
- Добавить очищенные и нарезанные яблоки.
- Тесто в форму выкладывать ложкой.
- Поставить в микроволновую печь на десять минут, мощность для выпекания – от 600 до 800 кВт. Готовность пирога проверить палочкой.
Совет
Яблоки можно присыпать молотой корицей.
