Салат “Зимний” рецепт приготовления с фото. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы.
Описание приготовления:
Салат Зимний очень напоминает то, что в народе называют салатом Оливье. Однако в действительности салат Оливье – это несколько более сложный в приготовлении и требовательный к ингредиентам салат, поэтому свой салат, который мы также традиционно едим на Новый год и другие семейные праздники, я не рискую называть салатом Оливье и называю его Зимним. Хотя, впрочем, какая разница, как называть – салат Зимний или салат Оливье? Главное – что вкусно 
Удачи в приготовлении!
Ингредиенты:
- Майонез — 400 гр.
- Картофель — 8 шт.
- Перец и соль — – по вкусу
- Морковь — 4 шт.
- Яйцо — 6 шт.
- Колбаса вареная — 500 гр.
- Горошек консервированный — 350 гр.
- Зеленый лук — по вкусу
- Укроп — по вкусу
- Огурцы соленые — 5 шт.
Количество порций: 8
Как приготовить “Салат “Зимний””
Сперва необходимо подготовить все ингредиенты: яйца сварить вкрутую, картофель – в мундирах, морковь – до готовности. 
Картофель нарезаем небольшими кубиками. 
Аналогичными кубиками нарезаем морковь. 
Выкладываем морковь и картофель в салатницу. 
Туда же, в салатницу, добавляем горошек (без жидкости, естественно). 
Яйца нарезаем небольшими кубиками и тоже добавляем в салатницу. 
Наконец, нарезаем такими же кубиками колбасу, добавляем в салатницу. 
Сперва необходимо подготовить все ингредиенты: яйца сварить вкрутую, картофель – в мундирах, морковь – до готовности. Картофель нарезаем небольшими кубиками. Аналогичными кубиками нарезаем морковь. Выкладываем морковь и картофель в салатницу. Туда же, в салатницу, добавляем горошек (без жидкости, естественно). Яйца нарезаем небольшими кубиками и тоже добавляем в салатницу. Наконец, нарезаем такими же кубиками колбасу, добавляем в салатницу. Аналогично поступаем с огурцом – нарезаем мелкими кубиками и отправляем в салатницу. 
По вкусу добавляем в салат немного нарубленной зелени (лук и укроп). 
Салат солим, перчим и заправляем майонезом. Готово! Даем немного постоять и охладиться, после чего подаем.
Попробуйте так же Финиковый торт
