Салат с шампиньонами, крабовыми палочками и фасолью, рецепт с фото и видео

Салат с шампиньонами, крабовыми палочками и фасолью, рецепт с фото и видео

Необычное сочетание бобовых и грибов позволит разнообразить недорогой рацион.

Ингредиенты:

  • грибы 500 г
  • крабовые палочки 400 г
  • фасоль 300 г
  • яйца 8 шт.
  • огурцы 4 шт.
  • лук репчатый 2 шт.
  • зелень
  • майонез
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

6 часов + 30 минут

  • Фасоль замочить на ночь, утром отварить в подсоленной воде до мягкости.
  • Откинуть продукт на дуршлаг, жидкость должна стечь.
  • Репчатый лук очистить, нарезать кубиками и обжарить вместе с нарезанными шампиньонами до румянца.
  • Продукты остудить.
  • Отварить и очистить яйца, нарезать кусочками.
  • Такими же кубиками нарезать свежие огурцы и размороженные крабовые палочки.
  • Компоненты соединить, поперчить, посолить по вкусу и желанию.
  • Заправить майонезом и хорошо перемешать.

Совет

Салат выложить в круглую тарелку с ручками.

Источник

/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Xavchik.ru
Добавить комментарий
Яндекс.Метрика