Вкусный салат из курицы с виноградом и орехами

Готовим салат из курицы

Салат из курицы с виноградом очень вкусный, сытный и нарядный салатик. В нем прекрасно сочетаются ягоды винограда с орехами и куриным мясом. Его можно есть и как закуску и как самостоятельное блюдо.

Попробуйте так же

Курица в белом вине

Салат из свеклы с изюмом, яблоками и орехами

Салат с курицей, фасолью и морковью по-корейски

Источник

Ингредиенты

Порции: –+

Филе курицы 2 шт.
Сельдерей 2 стебля
Лук репчатый 1 ст. ложка
Виноград (красный, без косточек) 1 гроздь
Грецкие орехи ½ стакана
Майонез 1 стакан
Сок лимонный ⅓ стакана
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Шаги

1 час. 10 мин.Печать

Отварите куриные грудки. В идеале — на огне ниже среднего в курином бульоне в течение 1,5-2 часов. Так они выйдут особенно нежными.
Достаньте из кастрюли и дайте остыть несколько минут.
Затем нарежьте на небольшие кубики.
Сельдерей нарежьте небольшими кубиками.
Нарежьте репчатый лук и добавьте в миску с салатом.
Добавьте в миску с остальными ингредиентами салата грецкие орехи.
Добавьте стакан майонеза к салату. Выбирайте любой майонез на ваш вкус.
Выжмите половинку лимона. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте. Салат из курицы готов!