Постные пышные оладьи на воде, рецепт с фото

Оладьи, приготовленные по этому рецепту, получаются очень толстыми и мягкими.

Сложность СредняяПриготовление PT40M40 минут Подготовка PT30M30 минут

Ингредиенты

порций:

• мука 4 стакана
• вода 2 стакана
• сахар 2 ст.л.
• масло растительное 2 ст.л.
• дрожжи 10 г
• соль 1 ч.л.

Кухня: Домашняя кухня0В кулинарную книгуУже добавлен в книгу Праздничное меню

Творожные роллы с медом и фруктами

Вегетарианский шницель из печеного перца с брынзой

Домашнее варенье из киви с лимоном

Салат «Пиковая дама» из свеклы с черносливом и грецкими орехами

Приготовление:

30 минут + 40 минут

• В теплой воде растворить соль, сахарный песок, дрожжи, добавить растительное масло.
• Всыпать пшеничную муку порциями, тесто должно быть полужидким.
• Поставить в теплое место на полчаса или дольше, для набухания.
• Далее не перемешивать.
• Разогреть на сковороде растительное масло, выкладывать тесто порциями, оладьи жарить с двух сторон.

Совет

По желанию готовые изделия можно украсить черникой, клюквой и медом, посыпать сахарной пудрой.

Источник