Сытный и вкусный немецкий картофельный салат с колбасой порадует вас, когда дома не будет света. Главное успеть отварить картофель и яйца!
Ингредиенты
- Картофель – 2-3 шт 2-3 шт.
- Колбаса варено-копчёная – 120 г 120 гр.
- Лук зелёный – 3-4 шт 3-4 шт.
- Яйца – 2 шт 2 шт.
- Огурец свежий – 1 шт 1 шт.
- Майонез – 2 ст.л 2 ст. ложки
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Шаги
-
Картофель нужно предварительно сварить или запечь, затем нарезать брусочками.
-
Сварить яйца, почистить и нарезать соломкой.
-
Нарезать соломкой варено-копчёную колбасу и свежие огурцы.
-
Сложить все ингредиенты в миску, добавить измельчённый зелёный лук, перемешать.
-
Салат посолить и поперчить, добавить майонез и снова хорошо перемешать.
-
Переложить картофельный салат с колбасой в подходящую посуду и подать к столу.
Приятного аппетита!
