рецепты 
Мясной кекс © pinterest.com/albina480
Воздушные и ароматные кексы можно печь не только десертными. [doname] нашла для тебя рецепт пикантного мясного кекса с копченой ветчиной и колбасой. В кексе также присутствует сыр, который, расплавляясь в готовом блюде, придает особый вкус. Изюминкой эого кекса также считается фасоль, которая делает тесто более нежным.
Ингредиенты
- 350 г копченых ветчины и колбасы
- 400 г фасоли (отварной или консервированной)
- 100 г твердого сыра
- 1 стакан муки
- 100 сметаны
- 100 майонеза
- 3 яйца
- 1 ч.л. соды
- пучок петрушки или укропа
- 2 ст.л. растительного масла
Приготовление
- Порежь мелкими кубиками ветчину, колбасу и сыр. Мелко порубай зелень. Смешай ингредиенты в миске.
- Приготовь тесто. Взбей яйца, сметану и майонез венчиком. Добавь соду, гашеную уксусом, и муку. Тщательно замеси тесто, которое должно получиться, как густая сметана.
- Добавь в тесто мясную начинку и тщательно перемешай.
- Разогрей духовку до 180 градусов. Постели пергамент, смазанный растительным маслом. Выложи тесто и запекай в течение 45-50 минут.
Печать страницы
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
