М’ясний лаваш за хвилину: готуємо за рецептом Ектора Хіменеса-Браво

М’ясний лаваш за хвилину: готуємо за рецептом Ектора Хіменеса-Браво

Швидко, смачно та з простих продуктів М’ясний лаваш за хвилину за рецептом Ектора Хіменеса-Браво пресслужба

Український шеф-кухар колумбійського походження, ресторатор, суддя «МастерШеф. Битва сезонів» на СТБ Ектор Хіменес-Браво поділився в соцмережі рецептом швидкого та смачного лавашу.

«Коли чогось хочеться, а не знаєш чого — скоріше за все, ти хочеш лавашу з мʼясом. Ідеальний сніданок, обід і перекус. А ще, це ж та сама страва, яку із задоволенням готують із друзями під кіно», — зазначає Ектор.

Інгредієнти:

  • Лаваш круглий — 1 шт.
  • Фарш — 150 г
  • Паприка — 3 г
  • Чорний перець — 3 г
  • Сіль — 1 г
  • Сметана — 50 г
  • Цибуля зелена — 5 г
  • Огірок квашений — 20 г
  • Сіль
  • Помідор — 20 г
  • Цибуля синя — 10 г
  • Кінза — 5 г
  • Смажити без олії, якщо фарш свиний

Спосіб приготування:  

Солимо та перчимо фарш, додаємо паприку та добре перемішуємо. Нарізаємо цибулю, помідор, квашений огірок та зелену цибулю. У сметану додаємо зелену цибулю та огірок, перемішуємо. Викладаємо фарш на весь лаваш тоненьким шаром, обсмажуємо лаваш зі сторони м’яса на сковорідці до готовності. На м’ясо додаємо трохи соусу, кладемо помідор, трохи зеленої цибулі, синю цибулю, кінзу. Складаємо лаваш вдвоє та розрізаємо на два трикутнички. Смакуємо з соусом!

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Ектор Хіменес-Браво (@hectorjimenezbravo)

Дивіться прем’єрні випуски «МастерШеф. Битва сезонів», щосуботи о 19:00 на СТБ!

Вам буде цікаво прочитати на Ivona:

  • Яблучна шарлотка із хліба за рецептом Джулії Чайлд
  • Додаток до страв: часник запечений із травами
  • Ідеальні булочки для бургера від Алекса Якутова

Читайте Ivona.ua в Google News

Источник

Admin/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Xavchik.ru
Добавить комментарий
Яндекс.Метрика