Салат Генеральский часто подается как слоеная закуска с острым вкусом.. Назвали его так потому, что он очень нравится мужской половине. Блюдо аппетитно выглядит благодаря разноцветным слоям из входящих в состав ингредиентов. Готовится он легко: нужно отварить либо обжарить сырые продукты, все измельчить и выложить друг на друга, прослоив майонезным соусом.
Содержание
Ингредиенты:
- колбаса копченая 300 г
- яблоки кисло-сладкие 2-3 шт.
- картофель 2 шт.
- редька зеленая
- морковь
- лук репчатый
- майонез
- соль
Приготовление:
1 час
- Картофельные клубни отварить и натереть.
- Так же поступить с кисло-сладкими яблоками, морковью, зеленой редькой.
- Копченую колбасу нарезать кубиками или полосками, нашинковать репчатый лук полукольцами.
- Выложить на дно блюда картофель, затем слой колбасы, редьки, яблок, лука, морковь.
- Каждый слой промазывать майонезом, солить и перчить по вкусу и желанию.
- Оставить салат для пропитывания на час.
- «Генеральский» салат с копченой колбасой и яблоками готов. Приятного аппетита!
Совет
Перед подачей на стол украсить блюдо зеленью.
Попробуйте так же Форель радужная, запеченная в духовке
