Ингредиенты:
тыква 250 г
кабачки 250 г
картофель 250 г
мука 100 г
лук репчатый 1 шт.
яйца 1 шт.
чеснок 2-3 зубчика
масло растительное
перец черный молотый
соль
Приготовление:
ШАГ 1
Кабачковую и тыквенную мякоть натереть, слить лишнюю жидкость.
ШАГ 2
Вбить сырые яйца, всыпать специи и муку.
ШАГ 3
Ингредиенты перемешать, выложить на смазанную сковороду.
ШАГ 4
Обжарить до корочки.
ШАГ 5
Подать со сметаной или сметанным соусом.
СОВЕТ
Для блюда использовать любое растительное масло.
Приятного Вам аппетита!
