Что приготовить на Спас 2020: рецепты салатов с фото

В канун Орехового Спаса, который православные традиционно отмечают 29 августа, мы решили порадовать тебя вкусными праздничными угощениями, приготовленными из правильных Спасовских продуктов – яблок, орехов и меда.

Если ты ищешь интересные варианты, что приготовить на Спас 2020, читай рецепты вкусных витаминных салатов на [doname].

Целых три августовских Спаса посвящены сбору урожая и природных даров, каких именно, понятно уже из названий праздников:

14 августа – Яблочный Спас
19 августа – Ореховый Спас
29 августа – Медовый Спас

Специально для тебя мы подготовили вкусные и полезные блюда на Спас 2020, в состав которых входят традиционные продукты, так популярные в эти летние праздники, а именно: яблоки, орехи и мед. Всего три основных ингредиента, а какое разнообразие вкуса и оформления! Смотри фото, выбирай, пробуй и готовь с удовольствием!

Спас 2020: Салат из свеклы и яблок с орехами и медом

Что приготовить на Спас 2020 © Depositphotos

Вкусный, нарядный, а главное — полезный салат, в состав которого входят традиционные продукты. Причем, очень простой в приготовлении.

Ингредиенты:

2 свеклы,
1 яблоко,
100 г изюма,
100 г грецких орехов,
1 ч. ложка меда,
1 ч. ложка лимонного сока,
2 ст. ложки майонеза или йогурта,
соль по вкусу.

Приготовление:

Свеклу отвари до готовности. Изюм залей кипятком и оставь на 10 минут. Грецкие орехи слегка подсуши на сковороде, подроби и обмакни в мед.

Свеклу очисти и потри на крупной терке. Для украшения салата кусочек свеклы порежь тонкими ломтиками, сверни лепестками и вложи внутрь по кусочку грецкого ореха, как показано на фото.

Яблоко очисти от кожуры и сердцевины, потри на крупной терке и сбрызни лимонным соком, чтобы оно не потемнело.

Соедини свеклу, яблоко, изюм и орехи, посоли, перемешай, заправь майонезом или йогуртом по вкусу. Укрась салат свекольными лепестками и подавай.

Спас 2020: Салат из рукколы, яблок и орехов

Что приготовить на Спас 2020 © Depositphotos

Классическое сочетание свежей ароматной зелени рукколы с грецкими орехами в этом салате освежается и наполняется новым сочным вкусом благодаря добавлению яблока.

Ингредиенты:

1 яблоко,
1 луковица,
100 г рукколы,
100 г листового зеленого салата,
50 г мягкого сыра (фета, моцарелла),
50 г грецких орехов,
2 ст. ложки оливкового масла,
2 ст. ложки лимонного сока,
1 ст. ложка меда,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.

Приготовление:

Листья рукколы залей холодной водой на 5 минут, чтобы смягчить характерный пряный запах. Затем обсуши листья и крупно порви руками. Также порви листья салата.

Орехи подсуши в духовке или на сковороде, очисти от шелухи и подроби. Лук порежь тонкими четвертькольцами. Яблоки очисти от семян, порежь тонкими ломтиками и сбрызни лимонным соком, чтобы они не потемнели.

Для салатной заправки смешай мед, растительное масло, соль, черный молотый перец и перемешай до однородной массы.

Соедини зелень и яблоки, полей заправкой, аккуратно перемешай и дай салату настояться несколько минут. Сверху посыпь салат орехами и тертым сыром.

Спас 2020: Салат из сельдерея и яблок

Попробуй разнообразить легкий и свежий салат Вальдорф с его классическим с сочетанием сельдерея и яблок, дополнив орехами и изюмом – получится не менее изысканно и вкусно.

Ингредиенты:

2 стебля сельдерея,
2 кисло-сладких красных яблока,
70 г грецких орехов,
70 г изюма,
1 ст. ложка меда,
2 ст. ложки майонеза или сливок,
1 ст. ложки сока лимона или лайма,
соль по вкусу.

Приготовление:

Изюм замочи на 10 минут в воде.

Приготовь заправку для салата. В небольшой миске взбей вилкой или венчиком майонез, мед, цитрусовый сок и соль.

Мелко порежь сельдерей. Яблоки очисти от семян и порежь тонкими дольками. Подроби орехи.

Соедини все ингредиенты, полей заправкой, перемешай и дай салату немного настояться.

Приятного аппетита!

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Источник