В сезон молодой зеленой капусты не упускай возможности приготовить из нее аппетитные, вкусные витаминные блюда. Первое, что приходит на ум – это, конечно же, салат. Но можно использовать не только постные рецепты, есть еще множество вкусных угощений с молодой капустой.
Выбирай рецепты на [doname] и готовь с удовольствием.
Салат из молодой капусты с огурцами и зеленью
Пока молодая капуста самая свежая и нежная, успей нею насладиться в сыром виде и приготовь весенний витаминный салат. В сочетании с ароматным растительным маслом его вкус раскроется еще ярче.
Ингредиенты:
- 1 кочан молодой капусты,
- 2 огурца,
- 1 пучок зеленого лука,
- 1 пучок укропа,
- 3 ст. ложки растительного масла,
- 1-2 ст. ложки яблочного уксуса,
- сахар по вкусу,
- соль по вкусу.
Приготовление:
Капуста в кляре
Молодая капуста: как приготовить © depositphotos
Нежные листья молодой капусты отлично сочетаются с яйцом, получается очень вкусно!
Ингредиенты:
- 500 г молодой капусты,
- 2 яйца,
- 2 ст. ложки муки,
- укроп,
- 50 мл растительного масла,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Приготовление:
Капустная запеканка
Молодая капуста: как приготовить © depositphotos
Попробуй такой вариант овощной запеканки. Она запросто может стать одним из твоих любимых весенних блюд.
Ингреюиенты:
- 1 кочан молодой капусты,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 1 пучок зелени,
- 4 яйца,
- 100 г сливочного масла,
- 50 г сыра,
- 1 стакан молока,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Приготовление:
Приятного аппетита!
- Постные голубцы: вкусный рецепт с рисом и овощами
- Выпекай мечту: рецепт домашних круассанов к завтраку
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!