Простое в приготовлении лакомство для взрослых и детей.
Содержание
Ингредиенты:
- зефир 1 кг
- сахар 300 г
- масло сливочное 300 г
- молоко 250 мл
- печенье 6 шт.
- яйца 2 шт.
Приготовление:
6 часов + 40 минут
- Сырые куриные яйца взбить с сахарным песком, влить молоко.
- Поварить на тихом огне до вязкого состояния.
- Массу остудить, взбить с мягким сливочным маслом.
- Приготовить крошку из печенья, зефир нарезать вдоль на несколько частей.
- Собрать торт послойно: зефир, крем, крошка из печенья.
- Слои повторить несколько раз.
- Верхний слой – крошка.
- Поставить торт на ночь в холодильник для пропитывания.
Совет
Десерт украсить любыми орехами.
