Яблочный манник на йогурте, рецепт с фото

Другое название блюда – манная шарлотка. Подавать к чаю, утреннему кофе.

Сложность НизкаяПриготовление PT1H1 час Подготовка PT1H1 час

Ингредиенты на 5 порций

• яблоки 2 шт.
• йогурт 200 мл
• манная крупа 120 г
• масло сливочное 75 г
• сахар 60 г
• яйца 3 шт.
• мед 2 ст.л.
• уксус 9% 1 ст.л.
• сода 1 ч.л.
• ванилин
• соль

Кухня: Домашняя кухня0В кулинарную книгуУже добавлен в книгу Новогоднее меню

Шоколадно-зефирный десерт «Mums Mums»

Творожное печенье с бананом без муки

Птифур «Финанcье» с шоколадом по-домашнему

Классическая польская шарлотка с яблоками

Приготовление:

1 час + 1 час

• В миске смешать йогурт и манную крупу до однородного состояния, оставить на полчаса.
• Яйца посолить, взбить миксером в воздушную массу.
• Растопить сливочное масло на водяной бане, перелить в манно-йогуртовую смесь.
• Добавить натуральный мед, яйца, ванилин, перемешать, дать постоять полчаса.
• Влить гашеную соду.
• Промыть яблоки под краном, удалить сердцевины и очистить.
• Мякоть нарезать кубиками.
• Перемешать фрукты с тестом, добавить по желанию изюм, ягоды, орехи, шоколадную стружку, маковое семя.
• Застелить емкость пергаментом, смазать маслом, посыпать манкой, выложить тесто.
• Время запекания – сорок минут, температура приготовления – 180 градусов.

Совет

Десерт можно дополнить мороженым, посыпать сахарной пудрой, украсить взбитыми сливками.

Источник