Вегетарианские спагетти с грибными фрикадельками от Алекса Якутова © пресс-служба
Часто считают, что вегетарианцы едят только овощи и не употребляют полноценных блюд. Но это миф, они питаются так же вкусно. Пример тому — рецепт вегетарианских спагетти от Шефа и эксперта реалити Нового канала «На ножах» (премьера 15 октября в 10:00) Алекса Якутова.
Ингредиенты:
- Спагетти — 1 пачка
- Оливковое масло — 4 ст. л.
- Лук — 1 шт.
- Грибы вешенки — 400 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Свежий чили — половинка
- Кинза – 1 ст. л.
- Тофу – 200 г
- Яйцо – 1 шт.
- Помидоры пелати – полбанки
- Соль, зира, сахар, лимонный сок или уксус – по вкусу
Вегетарианские спагетти с грибными фрикадельками от Алекса Якутова © пресс-служба
Приготовление:
Недавно мы рассказывали, как приготовить пикантную тыквенную запеканту.