Ванильная панакота на десерт, рецепт с фото и видео

Ванильная панакота на десерт, рецепт с фото и видео

Божественно ароматное блюдо для детей и взрослых.

Ингредиенты:

  • сливки 25% 620 мл
  • молоко 140 мл
  • сахар 65 г
  • вода 60 мл
  • желатин 11 г
  • сахар ванильный 6 г

Приготовление:

30 минут

  • Залить холодной водой желатин.
  • Перемешать, оставить на двенадцать или четырнадцать минут.
  • Влить молоко и сливки в емкость с толстыми стенками.
  • Поставить на огонь средней мощности. Прогреть. До кипения не доводить.
  • Всыпать ванильный и обычный сахар, ввести желатин.
  • Перемешивать смесь в течение минуты, процедить через мелкое сито.
  • Жидкость разлить в формочки.
  • Остудить сначала при комнатной температуре, покрыть пищевой пленкой, выставить на холод.

Совет

При подаче панакоту можно украсить листочками мяты.

Источник

/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Xavchik.ru
Добавить комментарий
Яндекс.Метрика