Тыква с говяжьим фаршем и сыром в духовке, рецепт с фото и видео

Тыквенный горшочек с начинкой – просто и вкусно.

Сложность СредняяПриготовление PT1H15M1 час 15 минут

Ингредиенты на 2 порции

• тыква 1-1.5 кг
• говяжий фарш 200 г
• сыр твердый 100 г
• лук репчатый 1 шт.
• чеснок 2 зубчика
• томатная паста 1-1.5 ст.л.
• перец черный молотый
• соль

Кухня: Домашняя кухня0В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Приготовление:

1 час 15 минут

• Из тыквы небольшого размера сформовать горшочек: снять крышку, вынуть семечки, мякоть нарезать.
• Нашинковать репчатый лук, спассеровать на сковороде.
• Выложить фарш из говядины, жарить с луком до посветления.
• Добавить томатную пасту, соль и молотый перец.
• Приправить давленым чесноком.
• Наполнить смесью тыкву-горшочек, поставить в духовой шкаф.
• Натереть сыр, посыпать начинку сверху, прогревать до готовности.

Совет

Для приготовления блюда использовать сыр «Российский».

Источник