Полезное, постное, вегетарианское блюдо — запеченная цветная капуста в духовке с овощами. Такую капуста хвалят даже те, кто не любит. Обалденно вкусно, готовится просто и быстро. Уверен, что и вам рецепт обязательно понравится. Правильное питание.
Ингредиенты:
- капуста цветная 1 кг
- вода 1.5 л
- лимон ½ шт.
- помидоры 1 шт.
- кабачки 1 шт.
- баклажаны 1 шт.
- масло оливковое 1 ст.л.
- сухари панировочные 3 ст.л.
- соль 2 г
- специи 1 г
- перец черный молотый 1 г
Приготовление:
30 минут
Отварить сперва цветную капусту в течении 5 минуты.
Сделать заправку для овощей, смешав помидор, специи и масло.
Выложить на противень все овощи и залить заправкой.
Сверху посыпать сухариками.
Запечь в духовке при 200 градусов 20 минут.
Рекомендую подавать на салатных листьях, очень вкусно.
