Ингредиенты:
тыква 400 г
сахарная пудра 60 г
яичный белок 3 шт.
корица молотая ½ ч.л.
Приготовление:
ШАГ 1
Натираем тыкву на мелкой терке.
Припустим тыкву в течении 5-7 минут, масса должна стать мягкой и однородной.
ШАГ 2
Яичные белки взбиваем с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
ШАГ 3
Постепенно вмешиваем белки в массу из тыквы.
ШАГ 4
Выкладываем массу в формы (я слегка смазала их маслом), посыпаем корицей (можно украсить тыквенными семечками) и отправляем в духовку на температуру 180 градусов, примерно на 25 минут.
Приятного Вам аппетита!
