Слоеный пирог с сыром и грибами в духовке, рецепт с фото пошагово

Для выпечки понадобится слоеное тесто, купленное в магазине. Время приготовления блюда – не более получаса.

Сложность НизкаяПриготовление PT50M50 минут

Ингредиенты на 4 порции

• тесто слоеное 250 г
• грибы 100 г
• сыр твердый 100 г
• лук репчатый 1 шт.
• сметана жирная 3 ст.л.
• соль ½ ч.л.
• тимьян сушеный ⅓ ч.л.
• перец черный молотый ⅓ ч.л.

Кухня: Домашняя кухня0В кулинарную книгуУже добавлен в книгу Новогоднее меню

Картошка с курицей в сметане в духовке

Классический шоколадный тарт

Грушевый крамбл с горьким шоколадом

Ракушки из слоеного теста

Приготовление:

50 минут

• Тесто раскатать в прямоугольник, толщина – от трех до четырех миллиметров.

• 

  Наколоть вилкой в нескольких местах.

• Хорошо промыть грибы, крупные – разрезать наполовину, мелкие – оставить как есть.
• Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами.
• Добавить сметану, тимьян, тертый сыр, соль и перец.
• Ингредиенты перемешать.

• 

  Начинку выложить на тесто, оставить края по два-три сантиметра.

• 

  Время выпекания – полчаса, температура – 180 градусов. Тесто должно покрыться золотистой корочкой.

• Пирог остудить, разрезать на части и подать к столу.

Совет

При подаче выпечку можно посыпать свежей рубленой зеленью петрушки.

Источник