Ингредиенты:
скумбрия 3 шт.
морковь 2 шт.
лук репчатый 3 головки
сыр твердый
сметана
майонез
Приготовление:
ШАГ 1
Рыбу разделать на филе, разрезать каждое на три куска, обжарить.
ШАГ 2
Отдельно приготовить овощную обжарку из репчатого лука, моркови, положить в форму для выпечки, скумбрия – сверху.
ШАГ 3
Натереть сыр на крупной терке, смешать с майонезом, сметаной, можно добавить немного воды.
ШАГ 4
Залить рыбу, можно посыпать зеленью укропа. Поставить скумбрию с овощами в нагретую духовку на 20 минут.
Приятного Вам аппетита!
