Ингредиенты:
- печенье 300 г
- молоко сгущенное 170-180 мл
- масло сливочное 140 г
- какао-порошок ¾ ст.л.
- бренди (ром, ликер) ¾ ст.л.
- сироп
Приготовление:
1 час + 20 минут
- Перемешать мягкое масло со сгущенным молоком, сиропом, какао, любым алкоголем.
- Добавить к смеси измельченную крошку печенья, хорошо перемешать, скатать шарики, как для пинг-понга.
- Обвалять их в небольшом количестве, оставленной крошки, перемешанной с порошком какао, стружкой кокоса или молотыми орехами.
- Шоколадный клубок из печенья со сгущенкой переложить на блюдо, поместить на час-два его в холодильник.
