Сгущенное молоко вместо сахара убережет пирог от подгорания.
Содержание
Ингредиенты:
- молоко сгущенное 400 мл
- мука 150 г
- яйца 2 шт.
- сода 1 ч.л.
- лимонный сок
- корица молотая
Приготовление:
30 минут
- Вбить в емкость сырые яйца, добавить сгущенку, перебить миксером до однородного состояния.
- Всыпать муку, разбить комочки.
- Отдельно погасить пищевую соду лимонным соком, влить в тесто, перемешать.
- Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками небольшого размера, побрызгать лимонным соком.
- Перемешать фрукты с тестом, вылить массу в форму для выпекания.
- Выставить мощность микроволновой печи от 600 до 800 кВт.
- Время приготовления — десять минут.
- По желанию яблоки можно посыпать молотой корицей.
Совет
При подаче пирог украсить листочками мяты.