Ингредиенты:
Семга или форель 1 стейк
Молоко
Кукурузная мука
Соль, перец
Растительное масло
Приготовление:
Шаг 1 Стейк хорошо моем.
Шаг 2 Выкладываем в молоко на 10-15 минут. Переворачиваем пару раз, чтобы рыба пропиталась молоком.
Шаг 3 Обваливаем в кукурузной муке, солим, перчим.
Шаг 4 Выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим с двух сторон.
Шаг 5 Готовую рыбу подаем с любимым гарниром.
Приятного Вам аппетита!
