Ингредиенты:
мука 3 стакана
яйца куриные 1 шт.
вода 60 мл
сахар 1 стакан
масло сливочное 100 г
сода ½ ч.л.
корица по вкусу
мед 2 ст.л.
Приготовление:
ШАГ 1
Смешайте мёд (растопить если засахарился) с маслом (комнатной температуры или слегка размягченным).
ШАГ 2
Добавьте яйцо и перемешайте. После этого добавляем сахар. Перемешиваем.
ШАГ 3
Добавляем воду. Пряности по вкусу. Тщательно перемешиваем.
ШАГ 4
Добавляем просеянную муку (сода добавлена в муку).
ШАГ 5
Замешиваем тесто.
ШАГ 6
Отщипываем понемногу и скатываем шарики с размером чуть меньше грецкого ореха.
ШАГ 7
Выкладывем шарики на противень застеленный пергаментной бумагой. Рекомендую посмотреть видео как лучше выкладывать шарики.
ШАГ 8
Выпекаем при температуре 210 градусов 15 — 20 мин. до золотистого цвета.
ШАГ 9
Охлаждаем и отделяем колобки от друг друга. Выкладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного Вам аппетита!
