Ингредиенты:
Рыбное филе (хек, треска) – 500г.
Фасоль стручковая – 100г.
Морковь – 1 шт.
Яйца – 2 шт.
Соевый соус – 4 ст.л.
Мука – 3 ст.л.
Соль – по вкусу.
Приготовление:
Шаг 1 Морковь и стручковую фасоль бланшировать в кипящей подсоленной воде, затем мелко нарезать.
Шаг 2 В блендере измельчить рыбное филе с соевым соусом.
Шаг 3 Добавить яйца, овощи, щепотку соли, хорошо перемешать.
Шаг 4 Постепенно ввести муку, перемешать.
Шаг 5 Сформировать котлетки, выложить на противень с пергаментом и запекать в разогретой до t 180 °С духовке 30 минут.
Приятного Вам аппетита!
