В холодные вечера, когда за окном снег или дождь, создать уютную атмосферу и почувствовать тепло поможет горячее какао. Сколько раз в фильмах или сериалах мы видели героев, согревающихся этим напитком? Предлагаем самим его попробовать!
Unsplash 12 мин Общее время 12 минГотовить 10 минПодготовка 2 минПорции 4
Ингредиенты
Какао порошок несладкий 75 гр.Сахар 175 гр.Соль 0.00 щепоткиКипяток 100 мл. Смотреть все ингредиенты РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Если вы не любите очень сладкие напитки, то можете добавить меньше сахара. По желанию можно украсить напиток или добавить к нему топинги: маршмеллоу или мини-зефир, кусочки ирисок, маленькие шоколадные конфетки или различные сиропы.
Способ приготовления
- 1. В кастрюле смешайте какао, сахар и щепотку соли. Затем влейте кипящую воду. Доведите смесь до легкого кипения, помешивая. Варите и помешивайте около 2 минут. Следите, чтобы не пригорело.
- 2. Добавьте молоко и нагрейте. Но не кипятите!
- 3. Снимите с огня и добавьте ваниль. Разлейте по кружкам и добавьте сливки.
Вместо цельного молока можно использовать альтернативное молоко или воду, но жирное молоко придает сливочный вкус и и густоту напитку. Если хотите сделать какао более насыщенным, замените 1/4 стакана молока сливками.
