Ингредиенты:
мак 180 г
масло сливочное 75 г
сахар 75 г
яйца 3 шт.
ваниль
корица
Приготовление:
ШАГ 1
Мак измельчить на кофемолке.
ШАГ 2
Сырые белки взбить с половиной нормы сахара до получения устойчивой пены.
ШАГ 3
Мягкое сливочное масло взбить с остатками сахара, добавить желтки и ванилин.
ШАГ 4
Перемешать с маком, порциями ввести взбитые белки.
ШАГ 5
Выпекать в духовке от 25 до 30 минут, температура – 175 градусов.
СОВЕТ
Готовую выпечку можно украсить взбитыми сливками.
Приятного Вам аппетита!
