Ингредиенты:
фрикадельки 500 г
сметана 250 г
сыр твердый 150 г
мука 150 г
яйца 3 шт.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль ½ ч.л.
Приготовление:
ШАГ 1
Разболтать вилкой яйца, влить сметану, перемешать.
ШАГ 2
Всыпать слегка подсоленную муку с разрыхлителем, вымесить тесто, похожее на тесто для оладий.
ШАГ 3
Подготовленную форму промазать маслом, наполнить тестом, уложить фрикадельки, присыпать сыром.
ШАГ 4
Выпекать пирог на сметане с фрикадельками около 50 минут.
СОВЕТ
Дать ему постоять после выпечки полчаса и подать к столу.
Приятного Вам аппетита!
