рецепты 
Рецепт пирога на Маковея © Depositphotos
14 августа 2021 года православные будут отмечать Медовый Спас – православный праздник, известный многим по традиции есть маковые пироги. Если ты не хочешь покупать лакомство, а намерена приготовить самостоятельно маковый пирог, читай наш материал с лучшими рецептами традиционного лакомства на Маковея.
Пирог на Маковея: рецепт Баскского пирога с маковым заварным кремом
Поскольку путешествие в Испанию этим летом практически не осуществимая мечта, предлагаем знакомится с культурой севера региона путем приготовления традиционных блюд. На Маковея можно приготовить Баскский пирог с маковым заварным кремом.
Ингредиенты:
- Мука – 300 гр,
- Сахар – 150 гр,
- Масло – 125 гр,
- Яйца – 2 шт,
- Ром – 2 ст. л.
Для начинки:
- Молоко – 400 мл,
- Мука – 40 гр,
- Сахар – 30 гр,
- Ванильный сахар – 1 пакетик,
- Сахарная пудра – 40 гр,
- Ром – 1 ст.л.,
- Мак – 100 гр,
- Желтки – 4 шт.
Рецепт пирога на Маковея © Depositphotos
Как приготовить Баскский пирог с маковым заварным кремом
Готовим крем для пирога:
Готовим тесто для пирога:
Пирог на Маковея: рецепт пирога с маком, повидлом и творогом
Рецепт пирога на Маковея © Depositphotos
Ингредиенты
Для теста:
- Мука – 250 гр,
- Свежие дрожжи – 20 гр,
- Сахар – 30 гр,
- Молоко – 125 гр,
- Сливочное масло – 40 гр,
- Соль – щепотка,
- Лимон – 1 шт,
- Яйцо – 1 шт.
Для маковой начинки:
- Молоко – 110 мл,
- Мак – 75 гр,
- Мед – 40 гр,
- Панировочная крошка – 1 ст. л.
Для творожной начинки:
- Сливочное масло – 20 гр,
- Сахар – 65 гр,
- Яйцо – 1 шт,
- Творог – 200 гр,
- Ром – 1 ст.л.,
- Крахмал – 1 ст. л.
- Повидло (сливовое или яблочное) – 150 гр.
Как приготовить пирог с маком, повидлом и творогом:
Печать страницы
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
