Ингредиенты:
Финики – 100 г.
Изюм – 50 г.
Орехи грецкие – 100 г.
Кунжут – 2 ч.л.
Маргарин – 100 г.
Мед – 2 ст.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Корица – 1 ч.л.
Мука – 200 г.
Яйца – 2 шт.
Ром – 40 мл.
Приготовление:
Шаг 1 Вынуть косточки из фиников и мелко нарезать мякоть. Затем равномерно полить их ромом и оставить на время под крышкой.
Шаг 2 Измельчить грецкие орехи.
Шаг 3 Миксером смешать маргарин и мёд до получения пышной массы. Продолжая взбивать, постепенно добавлять яйца, муку, разрыхлитель теста и корицу.
Шаг 4 Противень смазать маслом или положить бумагу для выпечки. Затем равномерно выложить тесто и присыпать смесью (финики, изюм, орехи и кунжут).
Шаг 5 Выпекать в разогретой духовке при t 180 градусов 15 минут.
Шаг 6 Вынуть противень и разрезать пласт на 3 части, остудить его на решетке, а перед подачей на стол порезать на небольшие порции.
Приятного Вам аппетита!
