Печенье на скорую руку: рецепт с орешками и семечками

рецепты Песочное печенье: рецепт с фото © shutterstock

Сколько хозяек, столько и вариантов, как можно приготовить печенье на скорую руку. Наверняка у тебя тоже припасена пара любимых рецептов этого быстрого десерта.

Такое блюдо придет на выручку, когда к тебе заглянули гости на чаек – и ты, не тратя лишнего времени, сможешь удивить их неожиданным угощением, ведь готовится такое песочное печенье на маргарине или сливочном масле очень быстро.

Готовя дома простое песочное печенье на скорую руку, главное – не бояться экспериментировать с рецептом. Ведь тут можно проявлять фантазию и добавлять в это лакомство самые разнообразные компоненты.

Сегодня [doname] предлагает тебе соорудить полезное и вкусное песочное печенье на скорую руку с любимыми орешками и семечками.

Песочное печенье на скорую руку – ингредиенты:

150-200 г орехов и семечек,
250 г муки,
200 г сливочного масла,
1 яйцо,
100 г крахмала,
70 г сахара,
10 г разрыхлителя,
1 ч. ложка лимонной цедры,
щепотка соли.

Песочное печенье – рецепт приготовления:

Для такого печенья на скорую руку хорошо подойдут любимые семечки – подсолнечные, тыквенные, а также орешки – грецкие, кешью, миндаль, фундук. Можно взять один вид или смесь – по вкусу. Орехи и семечки немного подсуши, можно даже обжарить.

Смешай сухие ингредиенты: муку, крахмал, соль и разрыхлитель.

Всыпь сухую смесь в размягченное масло и тщательно перемешай.

Разболтай яйцо с сахаром, влей его в тесто и перемешай.

Всыпь в песочное тесто для печенья семечки, орешки, лимонную цедру и аккуратно замеси. Оно должно быть пластичным и немного прилипать к рукам.

Поставь тесто на 20-30 минут в холодильник.

Раскатай охлажденное тесто в пласт, вырежи с помощью формочек или ножом печенье произвольной формы. Смажь маслом противень и выложи на него печенье.

Выпекай печенье в разогретой до 200°С духовке в течение 20-30 минут. Такое печенье на скорую руку вкусное как сразу с пылу с жару, так и остывшее (если долежится).

Печать страницы

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Источник