В этот раз я захотел приготовить простой ужин из куриного филе и болгарского перца. И я приготовил «Отбивные из куриного филе с болгарским перцем, под сыром» Получилось вкусно. В качестве гарнира у меня была гречка. Это блюдо можно приготовить на ужин, или обед. Спасибо за внимание.
Ингредиенты:
- куриное филе 700 г
- сыр твердый 200 г
- перец болгарский желтый 1.5 шт.
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- приправа для курицы по вкусу
- соус соевый по вкусу
Приготовление:
2 часа 20 минут
- Болгарский перец нарезаем соломкой.
- Сыр натираем на любой терке, крупной или мелкой.
- Куриное промываем, обсушиваем. Затем отбиваем.
- После солим, перчим, добавляем приправу для курицы.
- Затем добавляем соевый соус, перемешиваем и убираем в строну на 30 минут.
- Спустя 30 минут куриное филе перекладываем на противень (у меня стеклянный) после перекладываем болгарский перец и посыпаем сыром. Отправляем в духовку до готовности, примерно 1 час.
- Ужин готов, приятного аппетита!