рецепты 
Рецепт норвежского борща с сельдью © depositphotos.com
В октябре прошлого года Украина подала официальную заявку на включение борща в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. В украинском культурном коде борщ — горячее первое блюдо. Норвежцы, привыкшие к суровому северному климату, подают его холодным, обильно приправляя слабосоленой сельдью.
Как правильно и вкусно приготовить традиционный норвежский борщ [doname] расскажет тебе в пошаговой инструкции.
Норвежский борщ — ингредиенты:
- 1 кг свеклы
- 4 л куриного бульона
- 400 г картофеля
- 100 г соленых огурцов
- 300 г квашеной капусты
- 300 г зеленого горошка
- 1 баклажан
- 2 сладких перца
- 2 моркови
- 1 ст.л. сахара
- 400 г филе слабосоленой сельди
- укроп — по вкусу
- 100 мл растительного масла
- зеленый лук, соль, черный перец — по вкусу
Норвежский борщ — приготовление:
Мы подготовили для тебя рецепты полезных и вкусных овощных фрешей.
Печать страницы
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
